Río 2016: ¿qué comen y cuál es el menú de los atletas en los comedores?

Actualizado el 07/08/2016, 07:28 a.m.

La alimentación es básica para conseguir el mejor desempeño de los atletas. Es por ello que en Río 2016 se quiso tomar esto en cuenta y combinarlo con las recetas típicas de Brasil, país que acoge a los más de 11 mil deportistas de todas partes del mundo.

Ellos podrán consumir los platos típicos cariocas, tales como el açai, la tapioca, el pão de queijo, o una feijoada. Para ello están empleadas más de 2500 personas en los comedores de las Villas Olímpicas.

Entre los platos más conocidos están el brigadeiro, el cual es un plato dulce hecho con leche condensada y mantequilla. También está el Romeu e Julieta, hecho con queso fresco.

Pero no podían faltar los platos típicos brasileros. La feijoada (plato nacional hecha con frejoles negros y carne seca de buey), los galetos (pollos pequeños asados) y la picanha (carne hecha a la plancha).

Sin embargo, también pueden salirse de la rutina y comer en los restaurantes de la villa. Incluso hay algunos de comida rápida, donde los atletas de Río 2016 corren el riesgo de romper la dieta.